NEWS/WEEK 2023年4月号
2023年3月に保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWS
■食中毒
〇岐阜県瑞浪市 ゴルフ場
ノロウィルス ６０人 営業禁止
〇東京都豊島区 焼肉
カンピロバクター ２人 ３日間営業自粛＋４日間営業停止
〇鳥取県日野郡 集会場
カンピロバクター ３人
〇岡山県倉敷市 居酒屋
クドア ４人 書面指導
〇新潟県長岡市 家庭
植物性自然毒 ２人 ニラとスイセンの誤食
〇宮城県 家庭
植物性自然毒 １人 ウルイとバケイソウの誤食
〇山口県阿武町 家庭
動物性自然毒 １人 釣ったフグを自分で調理
〇和歌山県海南市 こども園
ノロウィルス ２１人
〇北海道室蘭市 小学校
ノロウィルス ９０人 4日間学校閉鎖
〇京都府舞鶴市 小学校給食
急性胃腸炎 ５人 牛乳がいつもと違う味…調査中
〇福井県若狭町 飲食店
ノロウィルス ２５人 ３日間営業停止
〇熊本県菊池市 ホテル
ノロウィルス １１人 ３日間営業自粛＋2日間営業停止
〇北海道伊達市 飲食店
ノロウィルス １２人 ６日間営業自粛＋３日間営業停止
〇大阪府大阪市 老人ホーム
ノロウィルス １１人
〇長崎県長崎市 居酒屋
カンピロバクター ３人 ２日間営業停止
〇東京都新宿区 居酒屋
カンピロバクター ３人 ７日間営業停止
〇東京都八王子市 スーパー
アニサキス １人 １日間営業停止
〇東京都江東区 居酒屋
アニサキス １人 １日間営業停止
〇宮城県石巻市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇愛媛県 場所不明
アニサキス １人
〇東京都中央区 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇福井県小浜市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇宮城県塩釜市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇東京都新宿区 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇新潟県佐渡市 家庭
植物性自然毒 モミジガサとトリカブトの誤食
〇岡山県岡山市 不明
腸管出血性大腸菌
〇東京都中央区 小学校
集団感染症 ８０人 原因不明
〇山口県田布施町 飲食店弁当
ノロウィルス ２８人 ４日間営業停止
〇岡山県真庭市 ホテル
ノロウィルス ２７人 ３日間営業停止
〇滋賀県大津市 焼肉店
ノロウィルス ４５人 ２日間営業停止
〇兵庫県神戸市 焼肉
ノロウィルス １８人 ３日間営業停止
〇東京都新宿区 居酒屋
ノロウィルス ６人 ４日間営業停止
〇沖縄県那覇市 居酒屋
カンピロバクター ２人 ２日間営業停止
〇大分県豊後大野市 居酒屋
カンピロバクター ２人 2日間営業停止
〇京都府宇治市 焼き鳥
カンピロバクター ５人 ３日間営業停止
〇兵庫県西宮市 焼き鳥
カンピロバクター ５人 ３日営業停止
〇北海道帯広市 ホルモン焼
カンピロバクター ８人 １日営業自粛＋３日間営業停止
〇福島県福島市 居酒屋
カンピロバクター ２７人 営業禁止
〇山梨県甲府市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇宮城県白石市 スーパー
アニサキス １人 １日間営業停止
〇宮城県名取市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇福井県小浜市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇群馬県前橋市 家庭
植物性自然毒 ２人 知人に貰ったスイセン（ノビルとの誤食）
〇福島県いわき市 家庭
植物性自然毒 １人 ニラとスイセンの誤食
〇島根県出雲市 家庭
動物性自然毒 １人 自分で釣ったフグを調理して食べた
〇兵庫県龍野市 飲食店
急性胃腸炎（調査中） ２８人 ２日間営業停止
〇兵庫県芦屋市 会員制リゾートホテル
黄色ブドウ球菌の疑い １４人 ２日間営業停止
〇岡山県岡山市 日本料理店の弁当
ノロウィルス １４人 ３日間営業停止
〇福岡県北九州市 老人ホーム提供給食
ノロウィルス １８人 ２日間営業停止
〇北海道函館市 牛タン専門店
ノロウィルス ２３人 ３日間営業停止
〇千葉県松戸市 割烹
ノロウィルス ２２人 ３日間営業停止
〇東京都江戸川区 すき焼き店
ノロウィルス ２０人 ７日間営業停止
〇岡山県津山市 居酒屋
カンピロバクター ４人 ４日間営業停止
〇愛媛県西条市 法事
クドア １１人 口頭指導
〇東京都千代田区 回転寿司
アニサキス １人 １日間営業停止
〇宮城県仙台市 飲食店
アニサキス １人 １日営業停止
〇千葉県松戸市 高齢者施設
腸管出血性大腸菌 １０人
■異物混入
〇富山県立石町 小学校給食
米飯に針金長さ４ｃｍ
〇徳島県 保育施設給食
プラスチック製リングキャップ 直径１５ｍｍ厚さ２ｍｍ