NEWS/WEEK 2023年2月28日号
2023年2月19日～2023年2月25日までの保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWS
《2023年2月28日号》
■食中毒
〇栃木県那須塩原 飲食店
ノロウィルス １６人 営業禁止
〇愛媛県松野町 仕出し弁当
ノロウィルス １２人 ３日間営業停止
〇山形県山形市 飲食店
ノロウィルス １７人 ３日間営業停止
〇長崎県平戸市 ホテル
ノロウィルス ７０人 ２日間営業停止
〇京都府宇治市 葬祭場仕出し
ノロウィルス ４９人 ２日間営業自粛２日間営業停止
〇東京都品川区 弁当
ノロウィルス １８人 ３日間営業停止
〇秋田県湯沢市 病院給食
ノロウィルス ２０人 ３日間営業停止
〇神奈川県平塚市 飲食店
カンピロバクター ３人 営業禁止
〇群馬県桐生市 飲食店
カンピロバクター ８人 ３日間営業停止
〇千葉県船橋市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇兵庫県加西市 介護施設
調査中 １６人 ３日間営業停止
〇福岡県朝倉郡 弁当
調査中 ５人 処分未定
〇栃木県太田市 保育所
ノロウィルス ３１人
〇北海道旭川市 保育所
ノロウィルス ２２人
〇北海道函館市 保育所
ノロウィルス １８人
〇栃木県宇都宮市 児童福祉施設
ノロウィルス ７７人
〇栃木県宇都宮市 小学校
感染症胃腸炎 １日休校
■異物混入
〇島根県松江市 保育施設給食
針金、長さ３ｃｍ太さ８ｍｍ
〇広島県呉市 中学校給食
石、１．４ｃｍ×０．７ｃｍ、生徒の歯が欠ける
呉市では、本年度の給食異物混入は、5件目
〇茨城県つくば市 中学校給食
金属片、長さ６ｍｍ
■TOPC
致死率が高い出欠熱SFTSが、拡大中。
SFTSは、森林・草むらにひそむマダニが媒介し、猫、犬が完成して人へ感染する。嘔吐、下血や発熱が起きて人の致死率は、２５～３０％に達する。
2011年中国で初めて見つかり、日本では13年に山口県で初めて報告された。
21年110人、22年118人が感染されたと報告されている。