■食中毒最新NEWS■
NEWS/WEEK 2023年7月17日号
2023年7月9日～2023年7月15日までの保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWSです。
《2023年7月17日号》
■食中毒
〇東京都北区 飲食店
サルモネラ属菌 １８人 ３日間営業停止
〇大分県中津市 介護福祉施設
黄色ブドウ球菌 ９人 書面指導
〇東京都八王子市 飲食店
セレウス菌 ７人 ６日間営業停止
〇京都府京都市 飲食店
カンピロバクター ５人 ３日間営業停止
〇広島県広島市 飲食店
カンピロバクター ３人 営業禁止
〇石川県金沢市 鮮魚店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇東京都港区 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇大阪府 家庭
動物性自然毒 １人 釣ったフグを煮込んで食べた
〇岐阜県多治見市 居酒屋
下痢嘔吐の症状（調査中） ９人 営業禁止
〇新潟県新潟市
腸管出血性大腸菌 １人
〇茨城県竜ケ崎市 保育園
ノロウィルス ３２人
〇島根県出雲市
腸管出血性大腸菌 ２人
〇福井県福井市
赤痢 １人 海外渡航歴はない（調査中）
■異物混入
〇京都府八幡市 小学校給食
唐揚げに金属片が刺さっていた。長さ３ｃｍ
〇滋賀県愛荘町 中学校給食
オクラの梅和えに針金状金属片 長さ１ｃｍ