2023年7月2日~2023年7月8日までの保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWSです。
《2023年7月12日号》
■食中毒
〇奈良県奈良市 飲食店
黄色ブドウ球菌 5人 3日間営業停止
〇京都府京都市 保育園給食
カンピロバクター 16人 3日間営業停止
〇北海道札幌市 居酒屋
カンピロバクター 3人 3日間営業停止
〇東京都新宿区 飲食店
カンピロバクター 4人 6日間営業停止
〇東京都渋谷区 飲食店
カンピロバクター 5日間営業停止
〇徳島県 飲食店
クドア 7人 口頭指導
〇東京都港区 飲食店
アニサキス 1人 1日間営業停止
〇島根県出雲市 児童福祉施設
腸管出血性大腸菌 11人(計56人) 重傷者1人 調査中
〇熊本県菊池郡
腸管出血性大腸菌 1人(溶血性尿毒症症候群発症) 調査中
〇北海道旭川 介護保険施設
ノロウィルス 42人
■異物混入
〇長野県中野市 中学校給食
米飯に1.5cm 虫が混入
〇広島県三原市 小学校給食
米飯に金属片
〇新潟県新潟市 小学校給食
エビ唐揚げに針金状金属片(太さ1mm、長さ7mm)
〇佐賀県佐賀市 小学校給食
スープに針金状金属片(長さ2.5cm)