NEWS/WEEK 2023年５月２２日号
2023年5月14日～2023年5月20日までの保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWSです。
《2023年５月22日号》
■食中毒
〇長野県長野市 幼稚園
ノロウィルス ２６人 「園児たちの手作りよもぎの白玉団子」
〇千葉県松戸市 中学校給食
ノロウィルス １１７人 給食施設の３日間営業停止
〇大阪府堺市 病院職員食堂
ウェルシュ菌 ７２人 ２日間営業停止
〇宮崎県宮崎市 飲食店
カンピロバクター ７人 ３日間営業停止
〇千葉県船橋市 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇宮城県仙台市 スーパー
アニサキス １人 １日間営業停止
〇福岡県筑紫野市 飲食店
調査中 １２人
〇茨城県取手市 保育園
ノロウィルス ３６人
〇島根県江津市
赤痢 １人 海外からの入国
〇宮城県仙台市 不明
腸管出血性大腸菌 １人
■異物混入
〇島根県三郷町 中学校給食
給食に金属片（１．７ｃｍ×０．５ｍｍ）
〇佐賀県佐賀市 中学校給食
給食のパンに異物混入（５ｍｍ×３ｍｍ、厚さ１ｍｍ）
〇長野県上田市 イトーヨーカドー
サラダにカエルが混入