NEWS/WEEK 2023年2月13日号
2023年2月5日～2023年2月11日までの保健所公表、メディア発表になった食中毒関連NEWS
《2023年2月13日号》
■食中毒
〇石川県金沢市 すし店
ノロウィルス ５人 ３日間営業停止
〇栃木県日光市 弁当
ノロウィルス ２４人 営業禁止
〇長崎県西海市 飲食店
ノロウィルス ３２人 ３日間営業自粛・２日間営業停止
〇埼玉県三郷市 イタリアン
ノロウィルス １４人 ３日間営業自粛・３日間営業停止
〇富山県南砺市 飲食店
ノロウィルス １３人 ３日間営業停止
〇愛知県岡崎市 飲食店弁当
ノロウィルス １４人 営業禁止
〇広島県福山市庁舎 事業所給食
ノロウィルス ２７人 営業禁止
〇広島県広島市 弁当
ノロウィルス １４人 営業禁止
〇福岡県福岡市 幼稚園
ノロウィルス ８７人 弁当提供施設は、現在営業自粛中
〇東京都調布市 飲食店
ノロウィルス ６３人 ８日間営業自粛・３日間営業停止
〇東京都葛飾区 飲食店
アニサキス １人 １日間営業停止
〇北海道函館市 保育所
ノロウィルス ２９人
〇茨城県北茨城 幼稚園
ノロウィルス ６０人
■異物混入
〇福岡県北九州市 小学校
ごはんに金属片、直径１．３ｃｍの金属製リング
北九州市では、学校給食異物混入は、今年度になって7件目
この業者からの納入を中止するとしている。
〇神奈川県大磯町 小学校給食
切り干し大根にビニール片混入
〇北海道石狩市 学校給食
わかめスープに砂状の異物、ビビンバ丼から青いビニール片
〇広島県呉市 小学校給食
長さ１ｃｍ幅５ｍｍの麻袋片、
１ｍｍ四方の青いビニール片
〇大分県大分市 中学校給食
コーンシチューに鶏の骨が混入
■TOPC
京都府宇治市の食品店が販売したレアステーキで、高齢女性が死亡した集団食中毒で、宇治署は、運営会社と男性社長を書類送検した。